大台灣電子商圈/專題報導 2013/11/25
隨著氣溫逐漸下降,看著麻油雞、薑母鴨等店家座無虛席,就知道冬令進補的時候到了!寒冬來臨,大家除了想用熱騰騰的湯品溫暖身子,也想為自己補氣養身。在這裡,高雄春風華陀牛樟芝要提供冬蟲夏草燉雞湯的食譜給消費者,在家也可烹煮養生藥膳的暖胃料理!

『冬蟲夏草燉雞湯』簡易食譜~在家輕鬆做!
首先,準備的食材為:
調味料:
適量的鹽
做法 :
一、雞洗淨、去油脂、剁塊、汆燙、去血水,蔥切長段,薑切片。
二、取一燉鍋放入雞塊、藥材、蔥段與薑片,加入米酒、水,大火煮滾後,以小火燉煮約2小時。
冬蟲夏草豐富的營養成分加上雞肉豐富的蛋白質,可補充人體元氣,改善冬天手腳冰冷,調養身體,達到保健效果
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